iPhone13シリーズには、これまでのiPhoneシリーズと異なり、モデルによってGPUコア数が違うという特徴があるようです。

・iPhone13 Pro/Pro Max　5コア構成　※iPhone13/13 miniよりグラフィック性能が25％高い
・iPhone13/13 mini　4コア構成　※前世代であるiPhone12シリーズよりも15％高い
A15 Bionicのベンチマーク結果ですが、複数の投稿結果によると、CPU性能はiPhone12シリーズのA14 Bionicよりもシングルコアで10％、マルチコアで21％高いという結果とのことです。

Geekbenchの投稿内容によると、iPhone13/13 miniのグラフィック性能のスコアは10,608で
iPhone13 Pro/Pro Maxのスコアは14,216でようです。よく高負荷なゲームをされる方は、上位モデルを買われた方が良いかもしれません。